Hutseko erretorta poltsa gardenakjanari-mailako ontzi mota bat dira, elikagaiak sous vide (hutsean) egosteko erabiltzeko diseinatua.Poltsa hauek kalitate handiko eta elikagai-mailako plastikozko materialarekin eginda daude, iraunkorra, beroarekiko erresistentea eta sous-videko sukaldaritzan eragiten duten tenperatura eta presio altuak jasateko gai direnak.