Fabrikazio prozesuan zehar bete beharreko eskakizunakerretorta-poltsak(lurrun-egosteko poltsak bezala ere ezagutzen dira) honela laburbil daitezke:
Materialen hautaketa:Aukeratu elikagaietarako egokiak diren materialak, seguruak, beroarekiko erresistenteak eta sukaldatzeko egokiak direnak. Ohiko materialen artean, tenperatura altuko plastiko erresistenteak eta film laminatuak daude.
Lodiera eta indarra:Ziurtatu aukeratutako materialak lodiera egokia duela eta sukaldaritza prozesua urratu edo hautsi gabe jasateko beharrezko erresistentzia duela.
Zigilatzeko bateragarritasuna:Poltsaren materiala bero-zigilatzeko ekipoekin bateragarria izan behar da. Tenperatura eta presio zehatzetan urtu eta zigilatu behar da eraginkortasunez.
Elikagaien Segurtasuna: Zorrotz bete elikagaien segurtasun arauak eta jarraibideak ekoizpen prozesuan zehar. Horrek barne hartzen du ekoizpen ingurunean garbitasuna eta higienea mantentzea.
Zigiluaren Osotasuna: Sukaldeko poltsen zigiluak hermetikoak eta seguruak izan behar dira, sukaldatzean janaria isuri edo kutsatu ez dadin.
Inprimaketa eta etiketatzea: Ziurtatu produktuaren informazioa zehatza eta argi inprimatzen dela, sukaldaritza-argibideak, iraungitze-datak eta marka barne. Informazio hau irakurgarria eta iraunkorra izan behar da.
Berriz zigilatzeko ezaugarriak: Hala badagokio, sartu berriro zigilatzeko ezaugarriak poltsaren diseinuan, kontsumitzaileek poltsa erraz berriro zigilatu ahal izan dezaten partzialki erabili ondoren.
Multzoen Kodeketa: Sartu lote edo multzo kodeketa ekoizpena jarraitzeko eta, beharrezkoa izanez gero, erretiratzeak errazteko.
Kalitate Kontrola:Ezarri kalitate-kontrol neurri zorrotzak poltsak ikuskatzeko akatsak bilatzeko, hala nola zigilu ahulak edo materialen inkoherentziak, produktuaren kalitate koherentea mantentzeko.
Probak: Egin kalitate-probak, hala nola zigilu-indarraren eta bero-erresistentziaren probak, poltsek errendimendu-estandarrak betetzen dituztela ziurtatzeko.
Ontziratzea eta biltegiratzea:Bukatutako poltsak behar bezala ontziratu eta gorde ingurune garbi eta kontrolatu batean, banatu aurretik kutsadura saihesteko.
Ingurumen-kontuan hartu beharrekoak: Kontuan izan erabilitako materialen ingurumen-inpaktua eta, ahal den guztietan, aukera ekologikoak kontuan hartu.
Baldintza hauek betez, fabrikatzaileek ekoiztu dezaketeerretorta-poltsaksegurtasun-arauak betetzen dituztenak, kontsumitzaileei erosotasuna eskaintzen dietenak eta sukaldaritza-prozesuan zehar dituzten elikagaien osotasuna mantentzen dutenak.
Argitaratze data: 2023ko irailaren 15a