Janari izoztuakBehar bezala prozesatu diren elikagaien lehengaiak kualifikatu dituzten elikagaiei egiten die erreferentzia, tenperatura batean izoztuta-30 °eta tenperatura batean gorde eta banatu-18 °edo beherago ontziratu ondoren.
Prozesu osoan tenperatura baxuko katearen biltegiratzeagatik, izoztutako elikagaiak bizitza luzeko bizitzaren ezaugarriak ditu, galkorik gabekoak eta erosoak, baina horrek ere erronka handiagoak eta ontziratzeko materialak lortzeko baldintza handiagoak ditu.
Ohikoan erabilitako materialaren egituraIzoztutako elikagaien ontziratzeko poltsakGaur egungo merkatuan:
1. PET / PE
Egitura hau ohikoagoa da janari azkarreko janari ontzietan. Hezetasunerako froga, hotz erresistente eta tenperatura baxuko beroen propietate hobeak ditu, eta kostua nahiko baxua da.
2.Bopp / Pe, BOPP / CPP
Egitura mota hau hezetasun-froga, hotz erresistentea eta tenperatura baxuko beroa da, tentsio indar handiko eta kostu nahiko baxua duena. Horien artean, BOPP / PE, ontziratzeko poltsaren itxura eta sentimendua hobeak dira, produktuen kalifikazioa hobetu dezakeena.
3. PET / VMPET / CPE, BOPP / VMPET / CPE
Aluminiozko estalitako geruzaren existentzia dela eta, egitura horren gainazala inprimatuta dago, baina tenperatura baxuko bero-zigilagarritasuna apur bat pobrea da, eta kostua handia da, beraz, erabileraren tasa baxua da.
4. NY / PE, PET / NY / LLDPE, PET / NY / AL / PE
Egiturazko ontzi hau izozte eta eraginarekiko erresistentea da. Existentziaren ondoriozNy geruza, zulaketa erresistentzia ona du, baina kostua nahiko altua da. Oro har, produktu angeluarrak edo astunak ontziratzeko erabiltzen da.
Gainera, sinple batzuk daudePe poltsak, orokorrean barazkiak eta fruituak ontziratzeko erabiltzen direnak eta izoztutako elikagaien kanpoko ontziak.Konposatu pe ontziakIngurumenarekiko eta birziklagarriak diren ontziratzeko poltsa ere bada.
Produktu kualifikatuek ontzi kualifikatuak izan behar dituzte, produktuak probatu behar dira eta ontziak are gehiago probatu behar dira.
Post ordua: otsailak 10-2023